De Tuinder

Freek te Brinke is de nieuwe tuinder op de Baankreis. Voor hem is het een nieuwe stap, maar ook een vervolgstap, op een keus die hij in 1980 al maakte. Als jongerenwerker stapte hij bewust over naar het ondernemerschap in een natuurvoedingswinkel, samen met een broer in een vennootschap. Deze goedlopende zaak is in 2021 verkocht aan Udea (Ekoplaza) en voor Freek kwam er tijd om aan een volgende uitdaging te denken. In de zomer van 2021 maakte hij als campinggast kennis met de Baankreis en de eigenaren. Af en toe werkte hij mee op het land. En daarmee ontstond het idee al van een CSA-tuin. In de zomer van 2022 namen de eigenaren van de Baankreis een sabbatical en voor Freek een reden om meer ervaring (naast zijn volkstuin) op te doen op het land. Dat werd in eerste instantie de uitdaging om de moestuin van het landgoed Bingerden op poten te zetten voor de beroemde kwekerijdagen. Dat ging voortreffelijk, maar het aanbod om te blijven als vaste tuinman sloeg hij af. Ondertussen leerde hij de eigenaren kennen van de CSA-tuin Hof Bredelaar in Elst en besloot hier wat dagdelen in de week aan de slag te gaan. Het verzoek om hier in de maatschap te stappen werd afgeslagen want er was net weer contact ontstaan tussen de Baankreis en Freek en de gesprekken voerden uiteindelijk naar de nieuwe plannen en de overeenkomst was snel gesloten.

Sinds oktober 2022 heeft hij de tuin al onder handen genomen en is hij gestart in het voorjaar van 2023 met de zelfpluktuin voor zo’n 55 mensen. Daarnaast ontstond er in de loop van het seizoen al een wachtlijst. Ook is er in het voorjaar van 2023 een grote tunnelkas geplaatst om het seizoen iets te vervroegen en te verlengen en voor de teelt van tomaten, aubergines, komkommers en pepers.